Naše menu

Dokonale opečené hrebienky s karfiólovým pyré, chrumkavým prosciuttom a hľuzovkovým olejom

A5 Wagyu hovädzie mäso s pečenou koreňovou zeleninou, redukciou z červeného vína a čerstvými bylinkami

Pečené kačacie prsia s čerešňovou gastrikou, ryžou a sezónnou zeleninou

Krémové rizoto s lesnými hubami, hľuzovkovým olejom, parmezánom a čerstvými bylinkami

Grilovaný lososový filet s citrónovým maslovým prelivom, špargľou a novými zemiakmi

Jahňacie rebierka v bylinkovej kruste s rozmarínovým džúsom, pečenou zeleninou a mätovým chimichurri